Thực Hành Nông Nghiệp Hữu Cơ

An toàn của một loại thực phẩm được quyết định bởi tất cả các công đoạn, đầu tiên là sản xuất, tiếp đến là chế biến, bảo quản, lưu thông đến tay người tiêu dùng. Hiện nay, vấn đề tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất trong rau còn cao, đang là mối lo chung của toàn xã hội; tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cần thiết đang xảy ra thường xuyên tại các nông hộ dẫn đến những hệ lụy không nhỏ, như: ô nhiễm đất, nguồn nước, không khí, làm sâu bệnh bùng phát do hệ sinh thái bị phá hủy xuất phát từ việc sử dung quá nhiều hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật số