Bánh Đa Cua Chin-Su Riêu Cua Đồng - Tô 135g

Bánh đa cua là một trong những món ăn đặc sản trứ danh của đất cảng Hải Phòng. Đây cũng là 1 trong 12 món đặc sản Việt Nam được xác nhận kỷ lục ẩm thực châu Á. Một bát bánh bánh đa cua giúp bạn trải nghiệm đầy đủ các cung bậc khác nhau của vị giác. Vị ngọt béo của riêu cua, vị mặn đậm đà của chả cá, chả lá lốt, chua chua của chanh và vị cay nồng của ớt chưng. Tất cả hòa quyện với nhau thật hoàn hảo, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Trong tất cả các nguyên liệu đó, điểm tạo nên đặc trưng nhất cho món ăn này đó chính là bánh đa đỏ. Trong công thức của loại bánh này có thêm thành phần bột gấc chín, chút đường phèn hay chút mật thơm bí truyền, để tạo ra loại bánh đa có màu đỏ sậm đẹp mắt.

Tuy nhiên, giữa cuộc sống hiện đại, bận rộn ngày nay, rất ít người có đủ thời gian để nấu ăn và làm cho mình một bát bánh đa cua hoàn hảo. Các món ăn truyền thống dần trở lên phai mờ, thay thế vào đó là các đồ ăn nhanh, không lành mạnh và thiếu hụt chất dinh dưỡng.