200 Món Ăn Cuối Tuần

Nấu ăn là cả một nghệ thuật. Khi thưởng thức những món ăn người ta không những cảm nhận được nét văn hóa, tình cảm của người chế biến ra nó mà còn có thể cảm nhận sự phát triển văn hóa ăn uống của quốc gia ấy như thế nào.

200 Món Ăn Cuối Tuần

Nấu ăn là cả một nghệ thuật. Khi thưởng thức những món ăn người ta không những cảm nhận được nét văn hóa, tình cảm của người chế biến ra nó mà còn có thể cảm nhận sự phát triển văn hóa ăn uống của quốc gia ấy như thế nào. Không ít du khách quốc tế nhiều lần trở lại Việt Nam rất mê các món ăn Việt. Rất nhiều người Việt đã thành danh từ công việc đầu bếp, dạy nấu ăn, kinh doanh nhà hàng. Một số đầu bếp nước ngoài cũng rất nổi tiếng từ nghệ thuật nấu các món ăn Việt Nam.

Đây là cuốn sách được soạn thảo công phu, trình bày cụ thể từ khâu chuẩn bị thực phẩm đến phương pháp và các bước chế biến, yêu cầu chất lượng và yêu cầu thẩm mỹ của các món ăn. Các bạn có thể căn cứ vào thành phần định lượng tiêu chuẩn trong sách để gia giảm cho hợp với khẩu vị và phong cách riêng của bạn.